木の作品　そしてSDGｓ

６月の七草は店内がちょっと違います

先日ちょっとご紹介した「コウハチロウ工房」さんの作品が七草に展示されています

今回は花器が中心で

店内の出窓を彩る花器は全てコウハチロウ工房さんのものです

木材全て違う個性を醸し出してくれています

カウンター横のコーナーにはちょっとした子供用のおもちゃや工芸品を展示しています

どうぞお手に取ってご覧ください

そして今回の工房さんのテーマは「SDGｓ」

飲食店を営む私達にとっても大切なテーマであると思っております

まだまだ駆け出しではありますが、それなりに取り組んでいたりしますが

「脱プラスチック」は、本当に難しい。。。

一時はストローを紙に変えたりしてみたのですが、口当たりが悪かったり、コロナ禍で衛生面優先すると個別包装が良かったり

しかし、当店はお客様のご来店の際のご予約のご協力が多く、

おかげさまで、飲食店にしてはフードロスの割合が少ないのでは・・・？

なんて感じたりもしています

何事もやり始めは失敗の連続！

でもきっと、意識するとしないのでは未来的には全然違ったりするのですよね！なんて

コウハチロウ工房さんに習った気持ちで作品を展示させていただいております

６月いっぱい飾られています　　いつもと雰囲気が違ったりしますが

どうぞ木のぬくもりに癒されてお帰りください

受注も承るそうです

お問い合わせはなんなりと

　０７６－２８０－７７９３迄

おまけ

↑朝食のサラダバーなんですが、作品置いたらこんなファンタジーな料理卓になっちゃいました