本日（8日）よりランチはじまります

新年に常連様よりカワイイ蕗の薹をいただきました

(北川様、ありがとうございます！)

一足先に春を感じていた矢先

この蕗の薹に感化されたシェフまで、息子を連れて収穫に行ってしまいました

結果は

たくさん採れた様です( ´艸｀)

しかもお正月のお天気が良かったこともあって、かなり開いてましたね

味に関しては、春先の物より苦みが強く感じますが

この植物性アルカロイドが身体に嬉しい効果をたくさん与えてくれるのです☆

是非、食べて頂きたい食材です

お正月らしく天然鰤もご用意しております

寒波襲来で、お足元も悪そうです

どうぞ、お気をつけてご来店ください

できるだけ店内を暖かくしてお待ちしておりますね

お問い合わせはお気軽に

　０７６－２８０－７７９３迄