天然のサプライズ

先日、お客様から興味深いチョコレートを頂きました

とっても綺麗なブルーを中心に

赤、紫、緑・・・

さて、この綺麗な色はいったい何から?

良く内容を見てみると

赤→ハイビスカス

青→バタフライビー

黄→ターメリック

とのこと

あとは足し算か~ 確かに、素敵な色が出来上がります

全て七草にも常備してあるハーブ達です

添加物を使わずに、天然のハーブで美しく彩られたチョコレート✨

偶然とはいえ、ハーブ繋がりにとっても嬉しくなってしまった次第です

先日もこんなことして遊んでましたが↓


14年前、まだハーブの認知度は低く、あまり興味を持って貰えない所から始まりましたが

今では興味を持って話しかけてくれる方が多々いらっしゃいます

続けて良かった~💛なんて思ってる矢先のこんなチョコレート

私達もこれからできる限り安全で身体に優しい食材でお客様をお迎えしようと

改めて思ったりする素敵なサプライズでした


西川様、アリガトウゴザイマス!



レストラン七草【公式】

金沢市野町のホテルテナントにてこっそり経営してる隠れ家的レストラン ニーズに合わせた貸切空間をご提供

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