畑の様子をちょっとお知らせしまーす

さぁ、春です

今年もお野菜、野草をたくさん食べていただきましょう♪

葉物野菜を植えはじめて 

去年はじめて作ってみた「山椒のハーブティー」は、ことのほか好評で

今年も待っていてくれるお客様が居てくださって感無量♡

カワイイ新芽が顔を出し始めました!もうすこし暖かくなったらふわふわに茂るでしょう

毎年七草の庭を彩る「ナスタチウム」も、去年の種から小さな顔を出し、順調に育っています

もう少し大きくなったら、今年も庭に登場、そしてハーブとして皆様に食していただこうとおもいます☆

👆この春はちょっとしたサプライズが☆

畑の隅にいつもちょこんと咲いていた「ヒメリュウキンカ」

去年はとんでもなく種を飛ばしたのかあちこちにカワイイお花をいっぱい咲かせて私たちをお出迎え♪

あまりにもカワイイので、ちょっとした料理のあしらいに使えるかな~?

なんておもったのですが。。。

なんと毒性!!!

ホント、キレイだったりカワイイものには毒があること多いですねぇ(笑)

畑の野菜はまだまだこれからですが、菊芋や菜の花、裏山の山菜たちをたくさん収穫してきました

ランチタイムはいつもの「山菜まつり」が、始まっています

お客様たちにはいつもお付き合いいただいて感謝しております💛

暖かい間は野菜、野草がどんどん続きます

どうぞもりもり食べて、ゆったり過ごして貰えたらとおもっております


いつもありがとうございます

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レストラン七草【公式】

金沢市野町のホテルテナントにてこっそり経営してる隠れ家的レストラン ニーズに合わせた貸切空間をご提供

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